Cuchillos Santoku de cocina acero de Damasco CD11

Cuchillo de Cocina Tramuntana CD11 Santoku – VG10 67 Capas

El Cuchillo de Cocina Tramuntana CD11 Santoku es una pieza elegante, resistente y versátil, diseñada para quienes buscan precisión, comodidad y un acabado exclusivo en la cocina.

Su hoja está fabricada en acero de Damasco VG10 de 67 capas, una combinación muy valorada por su durabilidad, excelente capacidad de corte y gran mantenimiento del filo. El acero VG10 japonés proporciona un rendimiento sobresaliente, mientras que las capas forjadas crean el característico patrón de Damasco, aportando resistencia y una estética única.

Con una hoja de 17,9 cm y un grosor de 2 mm, este cuchillo Santoku es ideal para cortar, picar y trocear carnes, pescados, verduras y otros alimentos con gran precisión. Su formato lo convierte en una herramienta muy práctica para el uso diario, tanto en cocinas domésticas como profesionales.

El mango de abulón y epoxi aporta un diseño llamativo, moderno y distinguido. Además de su atractivo visual, ofrece una sujeción cómoda y segura, favoreciendo el control durante el corte.

Con un largo total de 31,3 cm y un peso de 221 g, el modelo CD11 ofrece un equilibrio perfecto entre robustez, manejabilidad y precisión.

Se entrega con caja de presentación, lo que lo convierte en una excelente opción para regalo, exposición o para completar una colección de cuchillos de cocina de alta calidad.

Características:

• Modelo: CD11
• Tipo: Cuchillo Santoku
• Mango: Abulón y epoxi
• Hoja: Acero de Damasco VG10 de 67 capas
• Tamaño de hoja: 17,9 cm
• Grosor de hoja: 2 mm
• Tamaño de mango: 13,4 cm
• Largo total: 31,3 cm
• Peso: 221 g
• Presentación: Caja incluida

Un cuchillo Santoku elegante, equilibrado y preciso, ideal para quienes valoran el rendimiento profesional, la comodidad de uso y el diseño exclusivo en cada detalle.