Cuchillo de cocina modelo Santoku Damasco VG10

Cuchillo de Cocina Tramuntana Santoku Damasco VG10 – 67 Capas

El Cuchillo de Cocina Tramuntana modelo Santoku Damasco VG10 es una pieza versátil, elegante y precisa, diseñada para quienes buscan alto rendimiento, comodidad y una estética cuidada en la cocina.

Su hoja está fabricada en acero de Damasco VG10 de 67 capas, una combinación que destaca por su gran durabilidad, excelente capacidad de corte y mantenimiento del filo. El acero VG10 japonés ofrece un rendimiento sobresaliente, mientras que las capas forjadas aportan resistencia y el característico patrón ondulado del Damasco, convirtiendo cada cuchillo en una pieza visualmente única.

Con una hoja de 18,8 cm y un grosor de 2,2 mm, este cuchillo Santoku es ideal para cortar, picar y trocear carnes, pescados, verduras y otros alimentos con precisión. Su formato equilibrado lo convierte en una herramienta muy práctica para el uso diario, tanto en cocinas domésticas como profesionales.

El mango de madera estabilizada y epoxi aporta un acabado elegante, resistente y exclusivo. Su diseño ergonómico favorece una sujeción cómoda y segura, ayudando a mantener el control durante cada corte.

Con un largo total de 30,5 cm y un peso de 194 g, este modelo ofrece una excelente combinación de ligereza, equilibrio y manejabilidad.

Se entrega con caja de presentación, ideal para regalo, exposición o para completar una colección de cuchillos de cocina de alta calidad.

Características:

• Modelo: Tramuntana Santoku Damasco VG10
• Tipo: Cuchillo Santoku
• Mango: Madera estabilizada y epoxi
• Hoja: Acero de Damasco VG10 de 67 capas
• Tamaño de hoja: 18,8 cm
• Grosor de hoja: 2,2 mm
• Tamaño de mango: 12,7 cm
• Largo total: 30,5 cm
• Peso: 194 g
• Presentación: Caja incluida

Un cuchillo Santoku elegante, resistente y equilibrado, ideal para quienes valoran la precisión del corte, la comodidad de uso y el diseño exclusivo en cada detalle.